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油醪糟的意思

更新时间:2026-06-26 19:13:54
yóu láo zāo

油醪糟


拼音yóu láo zāo
拼音字母you lao zao
拼音首字母ylz
注音ㄧㄡˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ

百科含义

油醪糟是重庆市(涪陵特产)著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。

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